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휴일을 맞이해 가족들과 전라도에 다녀왔어요. 손맛이 좋기로 유명한 지역인 만큼 수많은 식당들이 있는데요. 아무래도 바닷가 근처로 놀러 갔던 터라 해산물만큼은 꼭 먹어보려고 했습니다.
1. 군산 킹크랩 맛집 비응항 완도회집 위치 및 정보
📍주소 : 전복 군산시 비응로 43 1층, 2층
☎️ 전화번호 : 063-462-0621
⏰영업시간 : 매일 09:30 ~ 21:30
지인이 미리 알려준 군산 비응항 맛집인 군산완도회집에서 저녁을 먹기로 했어요. 도착하자마자 주차를 하고 식당 안으로 들어가려고 하니 깔끔하게 관리되어 있는 수족관이 보이더라고요. 수질도 깨끗해서 신선함이 보장되어 있는 듯한 느낌이 들었어요.
아기들과 함께 방문했는데 유아용 의자도 준비돼 있어서 편리했어요. 가족끼리 오기도 좋은 것 같았습니다.
룸도 따로 있어서 프라이빗 한 식사를 원하신다면 미리 전화예약을 하고 방문하면 된다고 해요. 창문도 곳곳에 있어서 넓은 느낌이 나더라고요.
2. 군산 킹크랩 맛집 비응항 완도회집 메뉴
수족관에 있는 대게와 킹크랩을 보니 주문을 안 할 수가 없었습니다. 바로 인원수에 맞게 킬로수를 주문하고 나니 조리되는 동안 수많은 스끼다시들이 세팅되기 시작했어요.
김치처럼 기본적인 반찬들은 물론이고 초밥, 사시미 등 스끼다시들이 화려하게 제공되기 시작했습니다. 워낙 종류가 많다 보니 이것저것 골라 먹으며 대게와 킹크랩이 조리되길 기다렸어요.
그 사이 촉촉하게 잘 쪄진 군산 비응항 맛집의 대게가 모두 손질까지 되어 제공되었어요. 딱지 안에는 고소한 내장이 꽉 채워져 있어서 소스처럼 찍어 먹기에도 좋았습니다.
먹는 방법도 친절하게 다 알려주셔서 군산 킹크랩 맛집 완도회집에 처음 방문하셔도 걱정 없이 먹고 올 수 있어요. 우선 식감이 특출 난 집게다리부터 먹어봤는데 식감도 좋았지만 달달한 맛이 진하게 느껴져서 감동이더라고요.
다리 부분과 몸통이 있는 살들을 잘 발라내어 게딱지 안에 있는 내장에 비벼 먹으니 고소하면서 달달한 풍미가 입안 가득 퍼졌어요.
메인은 갑각류였기에 다른 음식들은 별 기대를 안 하고 먹었었는데요. 군산 킹크랩 맛집의 모든 해산물들이 아주 신선했어요. 특히나 사시미는 손질하시는 솜씨도 남달랐고 싱싱한 횟감을 사용하고 있어서 찰기도 예술이었습니다.
그 외에도 문어, 소라, 새우 등 여러 가지 해산물들이 나오는데 부드럽고 야들야들해 씹는 맛도 살아 있더라고요.
몸통 부분은 내장이 적절하게 섞여 있어 훨씬 더 고소했는데요.
대망의 킹크랩이 나왔는데 군산 완도회집은 비주얼부터 뛰어났어요.
대게보다 사이즈가 훨씬 큰 편이었고 두 가지 모두 촉촉하게 잘 쪄졌어요.
갑각류 중에서도 킹크랩은 껍데기가 아주 단단한 편이라 손질하기도 쉽지 않은데 킹크랩도 모두 손질해 주시니 군산완도회집에서는 그냥 편하게 먹기만 하면 됐습니다.
게 포크도 함께 제공해 주셔서 군산 비응항 맛집에서는 살만 쏙쏙 빼먹을 수 있었어요.
마지막에는 내장과 함께 각종 채소를 넣고 볶음밥을 만들어 주셨어요.
3. 군산 킹크랩 맛집 비응항 완도회집 후기 및 총평
김가루도 솔솔 뿌려주시니 군산 비응항 맛집에서 제대로 식사를 마무리할 수 있었습니다. 남다른 스끼다시들과 함께 군산 비응항 완도회집에서 수율 좋은 킹크랩과 대게를 맛있게 즐기고 왔습니다. 리뷰 마칠게요!