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특별한 날 찾곤 하는 강남 방배역 근처 브라질 스테이크 무한리필 맛집을 소개해 보려고 합니다. 몇 년 전부터 스테이크가 먹고 싶을 때 시간 내 일부러 찾는 스테이크 맛집인데, 실제로 국내에 있는 브라질 및 남미축구 선수들이 가는 브라질 전통 슈하스코 스테이크 매장이자 브라질 셰프가 직접 요리하는 곳이에요.
1. 강남 방배역 맛집 까르니브라질그릴 위치 및 정보
📍주소 : 서울 서초구 방배로 83-9 5층
☎️ 전화번호 : 서울 서초구 방배로 83-9 5층
📍매일 11:30 ~ 22:00 (토일은 12시 오픈)
🚗주차 : 근처에 가능(전화문의)
강남 방배역 맛집 스테이크 무한리필 까르니브라질그릴은 2호선 방배역 3번 출구 바로 근처에 위치하고 있어요. 지하철 출구로 나오면 바로 파리바게트 옆으로 큰 간판이 보입니다. 건물 안으로 들어오셔서 5층으로 올라오시면 돼요. 지하철을 이용하기 쉽기 때문에 거의 대중교통을 이용하지만 역전 할머니 맥주집 건물 옆으로 주차 공간도 있으니 자차를 이용한다면 직접 가게로 전화문의하면 된다고 해요.
방송에도 소개된 적이 있고 브라질식 스테이크인 슈하스코를 무한으로 맛볼 수 있는데다 꼭 무한리필이 아니어도 단품으로 다양한 스테이크를 맛볼 수 있는 찐 맛집이에요. 휴무 없이 매일 오전 11시 30분부터 밤 10시까지 영업하고 있고 브레이크 타임은 따로 없었습니다. 런치메뉴는 11시 반부터 2시 반까지 이용할 수 있어요.
강남 방배역 맛집 스테이크 무한리필 까르니브라질그릴 내부입니다. 안으로 들어오면 이국적인 느낌이 확 느껴져요. 마치 남미에 여행온 듯한 기분. 남미국가에 가본 적이 없지만 유럽풍의 남미 스타일로 인테리어 해놓은 모습이 이국적이라 올 때마다 새로운 느낌이 들어요.
중간중간 벽으로 이루어져 독립된 공간들도 있고 큰 테이블들도 있으며 테이블을 여러 개 붙이면 단체 모임도 가능한 넓은공간들이 있었습니다.
중간중간 남미 스타일의 소품들이 눈길을 끌어요. 실제로 국내에 있는 남미 쪽 분들이 많이 오는 곳이라고 하니 더 흥미롭기도 해요.
2. 강남 방배역 맛집 까르니브라질그릴 메뉴
자리 앉으면 메뉴판을 내어주시는데요. 방배역 스테이크 무한리필 까르니브라질그릴릴은 슈하스코(꼬치) + 스테이크 메뉴가 무한리필 단품으로 나눠져 있어요. 무한리필은 성인과 어린이의 가격이 달라집니다. 그것들 외에 슈하스코를 제외한 스테이크 코스만 따로 있는 메뉴도 있고, 단품도 있습니다.
그리고 오전 11시30분부터 오후 2시 30분까지는 런치메뉴를 이용하실 수 있어요. 저희 가족은 슈하스코 + 스테이크 코스 단품을 먹었는데요. 저희 부부와 큰아이는 슈하스코 메인코스 단품을 각각 주문했고, 둘째 아이는 어린이 요금 25,000원이 적용됐어요. 저녁 & 주말 메뉴라 평일 요금보다는 조금 더 값이 나가요. 브라질 전통 바비큐 스타일인 슈하스코와 스테이크 2가지가 함께 나오는 메뉴입니다.
메뉴를 주문하면 기본 제공 메뉴들이 먼저 나와요. 야채소고기볶음밥과 야채절임인 비나그래찌, 야채샐러드와 감자샐러드 피클 등이 기본으로 나와요. 기본 제공되는 메뉴들은 볶음밥을 비롯해 모두 무한으로 리필 되기때문에 언제든 말씀하시면 더 갖다 주십니다.
까르니브라질그릴에서 고기와 함께 가장 좋아하는 야채소고기볶음밥입니다. 화려한 재료가 들어간 게 아니지만 담백하면서도 부담스럽지 않은 맛에 고기와 함께 먹으면 딱이에요. 저 소스는 삐멘따 소스라고 하는데요. 원래는 엄청 매운 소스를 중화시켰다고 해요. 저 소스는 볶음밥에도 잘 어울리고 고기에도 잘 어울립니다. 살짝 커리향이 나기도 하는데요 카레는 아니었어요. 고기를 이 삐멘따와 함께 먹으면 무한대로 들어간답니다.
그 외에 야채 샐러드나 감자 샐러드도 남미식이어서인지 살짝 소스 맛이 강하지만 새콤한 맛이 나쁘지 않았어요. 비나그래찌라는 야채조림도 상큼한 맛이 좋았습니다. 오히려 피클보다 더 잘 먹히더라고요.
제일 먼저 채끝 스테이크가 나왔습니다. 적당히 잘 구워진 스테이크를 셰프가 직접 들고 나와서 접시 위에 하나씩 내어주시는 게 특별합니다. 굽기는 기본적으로 모두 미듐웰던이고요. 고기는 입안에서 부드럽게 녹았어요. 육즙이 살아있으면서 맛있게 구워진 스테이크 역시 삐멘따 소스에 함께 먹으면 진짜 맛있어요.
그 뒤를 이어 나온 토시살 입니다. 역시 미듐웰던 굽기에 셰프님께서 직접 주셨어요. 갈릭소스가 올라가 있는데 아주 맛있어요. 달콤하고 감칠맛 나는 맛이 더해져 처음 먹었던 스테이크보다 좀 더 맛있었어요.
그리고 브라질 전통 스타일 슈하스코인 꼬치구이로 닭고기 스테이크가 나왔어요. 긴 쇠꼬챙이에 닭고기가 쭉 꽂혀져 있어요. 접시에 하나씩 내어주는데 육즙 가득 차있어 아주 먹음직스러워 보여요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 정말 맛있습니다. 겉이 정말 바삭했어요. 안에 있는 닭고기도 역시 삐멘따소스와 다른 스테이크 소스와 함께 먹으니 예술이었습니다. 지방질도 적당히 있어 아주 부드러웠어요.
수세 소세지도 딱이었어요. 역시 수제소시지라 감칠맛과 육즙이 가득했어요. 스테이크만큼 맛있었던 소시지는 저희 아이들에게 인기 만점이었습니다.
이번엔 등심스테이크입니다. 안에 육즙이 가득 차 있고 부드러워 배가 불렀는데도 술술 잘 들어갔어요.
그리고 슈하스코 방식으로 나온 안창살입니다. 저렇게 구워져서인지 고기 안쪽이 더 부드러웠어요. 육즙도 더 가득 차 있고요. 그래서 더 부드러웠던 것 같습니다. 입에서 살살 녹던 안창살은 진짜 부드러웠어요.
정말 배부르게 코스요리를 먹고 나니 마지막으로 파인애플과 브라질 전통 커피인 이과수 커피가 나왔어요. 이과수커피는 원두를 넣고 차처럼 끓이는 커피라고 하는데 에스프레소 커피보다 맑은 느낌이 나면서 달콤한 맛이 은은히 퍼지기도 해 약간 홍차와 비슷한 맛이었어요. 고기 소화시키는데 좋다는 파인애플도 잘 어울리는 후식이었습니다.
3. 강남 방배역 맛집 까르니브라질그릴 후기 및 총평
강남 방배역 맛집 스테이크 무한리필 까르니브라질그릴! 브라질 전통방식의 다양한 스테이크를 맛볼 수 있는 데다 특별한 기분까지 낼 수 있는 스페셜한 곳이라 강남 데이트 코스나 기념일에 가기 좋은 곳이었습니다. 리뷰 마칠게요!